Kochen mit den 5 Elementen

Diagnose nach TCM

Ernährungsplan

Lebensstil und Achtsamkeit

Jede Veränderung beginnt mit einem ersten Schritt.

Die Ernährungstherapie nach TCM behandelt nicht Symptome, sondern die Ursachen, die sich hinter den Symptomen verbergen.
Deshalb ist die Veränderung Ihrer Lebens- und Ernährungsgewohnheiten der Schlüssel zu einem dauerhaften Erfolg.
Ich unterstütze Sie auf diesem Weg zu mehr Vitalität und Leistungsfähigkeit.

KOCHEN MIT DEN 5 ELEMENTEN

Die gute Nachricht ist: gesundes Essen plus 5 Elemente nach TCM macht satt, schmeckt köstlich, belastet nicht und ist eigentlich ganz einfach! Frische Zutaten regionalen Ursprungs – möglichst in Bioqualität – sind die Basis. Obst und Gemüse bietet die Natur im Rhythmus der Jahreszeiten. Kochmethode und Zusammenstellung der Zutaten folgen den Wirkprinzipien der Chinesischen Medizin. Das Ergebnis ist Wohlfühlessen für die ganze Familie. Und das ergibt letztendlich die gesundheitlichen Effekte, die Sie nach kurzer Zeit selbst erspüren und erleben können.

DIAGNOSE NACH CHINESISCHER MEDIZIN

Lassen Sie uns miteinander reden! Über Ihre aktuelle gesundheitliche Situation, Ihren Lebensstil, Ihre Emotionen und Ihre Essgewohnheiten. So sammle ich Informationen über Symptome auf körperlicher und emotionaler Ebene, aus denen ich Ihre Diagnose ableite. Aus all diesen Informationen, sowie einer abschließenden Puls- und Zungendiagnose, erstelle ich Empfehlungen, wie Sie Ihre Behandlungsziele am besten erreichen können. Bei den Folgeterminen überprüfen wir Ihren Fortschritt und passen die Empfehlungen Ihren bereits erzielten Veränderungen an.

ERNÄHRUNGSPLAN

Ich verspreche Ihnen: kein Kalorienzählen und keine komplizierten Tabellen! Das Kochen mit den 5 Elementen nach TCM ist ganz einfach: Nach der erstellten Diagnose erhalten Sie Empfehlungen, welche Lebensmittel Sie vermeiden und welche Sie bevorzugt verwenden sollten. Die Energie kommt so optimal in Fluss und bringt Sie in innere Balance. Einkaufslisten, Tipps für die schnelle Zubereitung und individuelle Rezepte für eine alltagstaugliche Küche erleichtern Ihnen die Umsetzung. So können Sie Ihrem Körper geben, was er zur Gesunderhaltung oder Heilung braucht.

LEBENSSTIL UND ACHTSAMKEIT

Ihre Lebensgewohnheiten sind das Ergebnis von Notwendigkeiten oder Umständen, die Sie für unabänderlich halten. Oft sind nur kleine Veränderungen nötig. Den Rhythmus im täglichen Tun wieder finden kann schon viel bewirken. Aufmerksamkeit, Ruhe und die Wahrnehmung „nach Innen“ lässt Sie die Bedürfnisse Ihres Körpers erkennen. Diese Achtsamkeit hilft Ihnen Veränderungen zu bemerken und Step-by-Step Ihr Wohlbefinden zu verbessern. Die erhöhte Selbstwahrnehmung steigert Ihre Motivation und lässt Sie Eigenverantwortung für Ihre Gesundheit übernehmen.