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Termine: Dienstag 9. Oktober, Freitag 19. Oktober, Mittwoch 7. November 2018.

Ein Kochkurs mit Herbstgerichten – vom Frühstück bis zum Abendessen UND den Empfehlungen der Chinesischen Medizin zum Lebensstil vom Wachwerden bis zum Schlafengehen. Das erwartet Sie an diesen besonderen Kochabenden in „Sophie’s Biowelt“ in Innsbruck.
Die Rezepte für Frühstück, Mittagessen und Abendmahlzeit sind alltagstauglich und schmackhaft und gelingen garantiert. Zuhause lässt sich damit das Wohlgefühl nach TCM variantenreich nachkochen.
An diesem Abend bereiten wir gemeinsam ausgewählte Rezepte aus diesem Tagesvorschlag zu. Tipps zur Verwendung von speziellen Lebensmitteln aus der TCM-Küche, zur Zubereitung und Wirkweise von Hülsenfrüchten und Getreide und so manchem saisonalen Obst oder Gemüse nehmen Sie mit.
Und natürlich wird im Anschluss an das Kochen das Menü gemütlich genossen.

Sophie’s Biowelt, Universitätsstraße 32, Innsbruck, 18.30 bis 22.00 Uhr
Kurskosten und Materialbeitrag € 58,00
Info und Anmeldung unter Tel. +43 (0)650 4260762 oder per Mail

Jeden Mittwoch koche ich für Sie! Im stilvollen Ambiente des Bio Hotels Grafenast in Pill/Schwaz können Sie die 5-Elemente-Küche kennenlernen. Nicht nur die Vollpensionshotelgäste werden mit meinem Wohlfühlessen verwöhnt. Einheimische, Gesundheitsbewußte und Ausflügler kehren immer gerne am Mittwoche ein. Die von mir kreierten Menüs verwenden natürlich biologische Zutaten und sind auf die Jahreszeiten abgestimmt. Hauptgerichte werden jeweils in der Variante „mit Fleisch“ oder „vegetarisch“ angeboten. Die Gastgeberfamilie Unterlechner und ich freuen uns auf Ihre Tischreservierung unter Tel. +43 (0)52 42 – 63 209.